Το χωριό από ψηλά!
Η Αγία Τριάδα βρίσκεται Βόρεια του Βελουχιού σε υψόμετρο 800 μ., κοντά στο Χιονοδρομικό Κέντρο με το οποίο συνδέεται με αμαξωτή οδό. Στο ψηλότερο σημείο του χωριού είναι χτισμένος ο όμορφος Ιερός Ναός της Αγίας Τριάδας, ανακαινισμένος το 1906. Το χωριό επίσης «φιλοξενεί» τον Ιερό Ναό του Αγίου Βησσαρίωνος, χτισμένο το 1884 με αξιόλογο ξυλόγλυπτο τέμπλο. Στο χωριό στεγάζεται το μουσείο «Τσάτσου» καθώς και ιδιωτική δανειστική βιβλιοθήκη, η «Φώτιος Βιβλιοθήκη» που λειτουργεί στο σπίτι του Χρυσόστομου Καραπιπέρη και διαθέτει 8000 τόμους. Στο ίδιο κτίριο στεγάζεται και το Λαογραφικό μουσείο που «ξυπνά» παραδοσιακές αναμνήσεις μέσα από ένα ταξίδι στον χρόνο. Στην είσοδο του χωριού βρίσκονται οι εγκαταστάσεις ενός παραδοσιακού νερόμυλου, ο οποίος ανακατασκευάστηκε τα τελευταία χρόνια.
Το κάστανο!!!
Το κάστανο αποτελεί καρπό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία (άμυλο, σάκχαρα, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες), μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, C, ενώ αποτελεί τροφή με αρκετά υψηλή θερμιδική αξία χωρίς χοληστερόλη (189 θερμίδες / 100 γραμ.). Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο. Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, στη μαγειρική σε διάφορες συνταγές και γίνονται και αλεύρι. Σημειώνεται πως η βιταμίνη C είναι θερμο-ανθεκτική και επομένως δεν διασπάται κατά το βράσιμο ή ψήσιμο των καρπών. Η γεύση της σάρκας του καρπού είναι υπόγλυκη, ζαχαρώδης και στους άγριους καρπούς ελαφρά πικρή, ιδιαίτερα όταν τρώγεται με το περισπέρμιο (χνουδωτή επιδερμίδα).
Μεγάλος Ευεργέτης!
Ο κ. Δημήτριος Γρίβας, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Γρίβα (Grivas Group), προέβη σε κατάθεση μεγάλου χρηματικού ποσού για την οικονομική ενίσχυση του Συλλόγου Αγιατριαδιτών Ευρυτανίας, Μετά αυτή τη δωρεά, ο Σύλλογός μας αφού αρχικά τον ευχαριστήσει θερμά, με σχετική απόφαση του ΔΣ του Συλλόγου, βάσει του άρθρου 10 του καταστατικού…
Απολογισμός Δράσεων 2023
Γιορτή Χριστουγέννων 2023 και Κόψιμο Πίτας 2024!
Ο Σύλλογός μας, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος οργάνωσε τις εορταστικές εκδηλώσεις των Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Μέλη του Συλλόγου στολίσαμε και φέτος χριστουγεννιάτικα την πάνω πλατεία του χωριού μας. Ελπίζουμε του χρόνου να έχει αποκατασταθεί η εδώ και χρόνια βλάβη στο μόνιμο φωτισμό της πλατείας, και να μπορέσουμε…
Το βουνό μας!!!
Ο Τυμφρηστός ή Βελούχι είναι βουνό της Στερεάς Ελλάδας. Έχει υψόμετρο 2.315 μέτρα και καταλαμβάνει μεγάλο τμήμα των νομών Ευρυτανίας και Φθιώτιδας. Περικλείεται στα βόρεια από τα Άγραφα, και στα νότια από τα Βαρδούσια και την Καλιακούδα. Ανατολικά του βρίσκεται ο κάμπος του Σπερχειού. Καλύπτεται από πυκνά δάση και είναι ελατοσκέπαστος στο μεγαλύτερο μέρος του. Στη βόρεια πλαγια του είναι κτισμένη η Αγία Τριάδα ενώ στη νότια το Καρπενήσι. Από αυτόν πηγάζουν οι ποταμοί Σπερχειός και Καρπενησιώτης. Κοντά στις κορυφές του σχηματίζεται Αλπική λίμνη.

