Το χωριό από ψηλά!
Η Αγία Τριάδα βρίσκεται Βόρεια του Βελουχιού σε υψόμετρο 800 μ., κοντά στο Χιονοδρομικό Κέντρο με το οποίο συνδέεται με αμαξωτή οδό. Στο ψηλότερο σημείο του χωριού είναι χτισμένος ο όμορφος Ιερός Ναός της Αγίας Τριάδας, ανακαινισμένος το 1906. Το χωριό επίσης «φιλοξενεί» τον Ιερό Ναό του Αγίου Βησσαρίωνος, χτισμένο το 1884 με αξιόλογο ξυλόγλυπτο τέμπλο. Στο χωριό στεγάζεται το μουσείο «Τσάτσου» καθώς και ιδιωτική δανειστική βιβλιοθήκη, η «Φώτιος Βιβλιοθήκη» που λειτουργεί στο σπίτι του Χρυσόστομου Καραπιπέρη και διαθέτει 8000 τόμους. Στο ίδιο κτίριο στεγάζεται και το Λαογραφικό μουσείο που «ξυπνά» παραδοσιακές αναμνήσεις μέσα από ένα ταξίδι στον χρόνο. Στην είσοδο του χωριού βρίσκονται οι εγκαταστάσεις ενός παραδοσιακού νερόμυλου, ο οποίος ανακατασκευάστηκε τα τελευταία χρόνια.
Το κάστανο!!!
Το κάστανο αποτελεί καρπό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία (άμυλο, σάκχαρα, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες), μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, C, ενώ αποτελεί τροφή με αρκετά υψηλή θερμιδική αξία χωρίς χοληστερόλη (189 θερμίδες / 100 γραμ.). Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο. Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, στη μαγειρική σε διάφορες συνταγές και γίνονται και αλεύρι. Σημειώνεται πως η βιταμίνη C είναι θερμο-ανθεκτική και επομένως δεν διασπάται κατά το βράσιμο ή ψήσιμο των καρπών. Η γεύση της σάρκας του καρπού είναι υπόγλυκη, ζαχαρώδης και στους άγριους καρπούς ελαφρά πικρή, ιδιαίτερα όταν τρώγεται με το περισπέρμιο (χνουδωτή επιδερμίδα).
Κούλουμα στην Αγία Τριάδα 2025
Με χαμόγελα, καλή παρέα και παραδοσιακές γεύσεις γιορτάσαμε και φέτος τα Κούλουμα στην Αγία Τριάδα. Κάτοικοι και φίλοι του χωριού συγκεντρώθηκαν γύρω από το κοινό τραπέζι, ανταλλάσσοντας ευχές και απολαμβάνοντας τη ζεστή φιλοξενία και το εορταστικό κλίμα της ημέρας. Η Καθαρά Δευτέρα αποτελεί μια όμορφη ευκαιρία για συνάντηση, επικοινωνία και…
Χριστούγεννα 2024 – Πρωτοχρονιά 2025
Ο Σύλλογός μας, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος οργάνωσε τις εορταστικές εκδηλώσεις των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Μέλη του Συλλόγου στολίσαμε και φέτος χριστουγεννιάτικα τη πάνω πλατεία του χωριού μας. Φέτος για 1η φορά στολίσαμε και δένδρο σε αυτή τη πλατεία καθώς ο πρόεδρος της κοινότητας Νώντας Ντάσιος φρόντισε…
…στα καστανοπερίβολα της Αγίας Τριάδας
ΨΗΦΙΣΜΑ 1ου ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΑΓΡΟΔΑΣΙΚΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ 17-19/10/2024 Tα αγροδασικά συστήματα είναι μορφές χρήσης γης όπου σκόπιμα συνδυάζονται καλλιεργούμενα ή άγρια δέντρα και γεωργικές καλλιέργειες και βόσκηση αγροτικών ζώων στο ίδιο κομμάτι γης και την ίδια χρονική περίοδο. Αναγνωρίζονται πλέον διεθνώς ως ένα από τα πιο ανθεκτικούς τύπους πολυλειτουργικών τοπίων του…
Το βουνό μας!!!
Ο Τυμφρηστός ή Βελούχι είναι βουνό της Στερεάς Ελλάδας. Έχει υψόμετρο 2.315 μέτρα και καταλαμβάνει μεγάλο τμήμα των νομών Ευρυτανίας και Φθιώτιδας. Περικλείεται στα βόρεια από τα Άγραφα, και στα νότια από τα Βαρδούσια και την Καλιακούδα. Ανατολικά του βρίσκεται ο κάμπος του Σπερχειού. Καλύπτεται από πυκνά δάση και είναι ελατοσκέπαστος στο μεγαλύτερο μέρος του. Στη βόρεια πλαγια του είναι κτισμένη η Αγία Τριάδα ενώ στη νότια το Καρπενήσι. Από αυτόν πηγάζουν οι ποταμοί Σπερχειός και Καρπενησιώτης. Κοντά στις κορυφές του σχηματίζεται Αλπική λίμνη.
